Si el mismo Guiseppe Verdi decía que "el café es un bálsamo para el corazón y el espíritu" quiénes somos nosotros para contradecirle.

La historia del café empieza con un pastor de Etiopía, probablemente de la provincia de Kaffa, llamado Kaldi. Vamos, prácticamente cerca de Euskadi y con un pastor de protagonista... En el mundo destacan, por su importancia comercial, dos tipos de cafés: los arábica y los robustas, siendo la primera especie la que abarca casi las tres cuartas partes de la producción mundial. Su cultivo, principalmente, en Centro y Sur de América.

Gürekoffee ofrecemos un blend de café fundamentado en un 85% Arábica y 15% Robusta. Contiene café de Brasil, Colombia y Perú. Desde luego, una buena manera de visitar Sudamérica sin moverte de Euskal Herria. Bueno, al menos podrás sentir su aroma. Equilibrado, afrutado, goxo y con cuerpo sedoso. Final intenso y agradable. No podemos definirlo mejor: es una poesía para tu paladar. Y, desde luego, cuidas tu salud. No es café torrefacto. ¿No sabes a qué nos referimos? Una enorme mayoría del café comercial es un café que está quemado. Sí, eso que nos dicen nuestras madres que quitemos de la tostada cuando se nos quema, porque es cancerígeno, pues eso... Quemado.

Nosotros trabajamos con BB'S Café, un súper equipo de cracks situados en Abadiño, Bizkaia, liderados por la gran Marisa Baqué. El café de especialidad requiere mimo, amor y un buen tueste. Por eso, desde el primer momento lo tuvimos claro.

Nos planteamos: ¿Cómo podría oler el #BasqueKoffee? Y tras diferentes pruebas dimos con la clave. Fusionar tradición y cultura contemporánea nos fascina, por lo que también nos acompaña el #CaféDePutxero. Sí, el que probablemente hacían nuestras amamas en la cocina del caserío con tanto cariño. Además, con un poquito de I+D+i hemos dado con una combinación maravillosa de cacao y canela que hará que vivas una experiencia placentera desde el primer instante de olerlo hasta probarlo.

Gracias por confiar en lo que hacemos, por apostar por la calidad, la buena materia prima y el buen hacer. Disfruta de la #BasqueKoffeeXperience.